Premium-Tradition für Ihre Bedientheke:
Putenfilet, kalt geräuchert, im Netz (ca. 350 g)
Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Das edle Putenfilet, kalt geräuchert im Netz (ca. 350 g) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Groß- und Einzelhandel. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt, das Ihre Kunden an der Bedientheke und in der Weiterverarbeitung begeistern wird.
Mageres Putenbrustfilet, kalt geräuchert & im Netz gereift
Unser kalt geräuchertes Putenfilet zeichnet sich durch mageres, besonders zartes Putenbrustfleisch aus, das mild gepökelt, im traditionellen Netz geformt und schonend kalt über Buchenholz geräuchert wird. Mit seiner edlen Netzstruktur und der tiefroten Rauchfarbe ist dieses Schinkenspezialität ein optisches und geschmackliches Highlight in der Frischetheke.
Artikel-Nr.: 12010–12013
Gewicht / Format: ca. 350 g pro Stück (im Netz – ideal portioniert für den frischen Anschnitt)
Zustand / Veredelung: Mageres Putenbrustfilet, mild gepökelt, im Netz geformt und kalt geräuchert, servierfertig
Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Frische- und Bedientheken), Gastronomie-Catering und industrielle Weiterverarbeitung
Vorteile: Hohe Schnittfestigkeit, fettarme Geflügel-Alternative zu klassischem Schinken, edles Kaltraucharoma, ansprechende Handwerks-Optik durch das Netz, minimaler Anschnittverlust
Höchste Standards & echte Handwerkstradition
Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unser kalt geräuchertes Putenfilet wird aus sorgfältig ausgewählten Putenbrust-Rohstoffen hergestellt. Durch das traditionelle Kaltrauchverfahren entfaltet das magere Fleisch seinen fein-würzigen Rauchgeschmack, während die Saftigkeit und Zartheit des Geflügelfleisches voll erhalten bleiben.
Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards.
Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf
Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir das kalt geräucherte Putenfilet im Netz in flexiblen, bedarfsgerechten Gebinden an:
Karton: 5 Stück (ca. 1,75 kg Gesamtgewicht)
Karton: 10 Stück (ca. 3,5 kg Gesamtgewicht)
E2-Kiste: 30 Stück (ca. 10,5 kg Gesamtgewicht)
Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen.
Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg
Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer
An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH?
Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht.
Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte?
Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg.
Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden?
Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten.