Müller und Müller

Rohlinge

Brustartikel, Rohlinge

Rohling Truthahnbrust geräuchert (Kaliber 90, 0,6 m, ca. 3300 g)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Rohling Truthahnbrust geräuchert (Kaliber 90, 0,6 m, ca. 3300 g) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Der ertragsstarke Rohling Truthahnbrust geräuchert (Kaliber 90, Länge: 0,6 m, ca. 3300 g) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für Großhandel, Lebensmitteleinzelhandel und Slicing-Betriebe. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen einen hochgradig kalkulierbaren Stangen-Rohling, der durch einen gleichmäßigen Schnittdurchmesser und eine feine Buchenholz-Rauchnote überzeugt. Spezifikation Mageres Truthahnbrustfleisch, feine Rauchnote & präzise Stangenform Unsere geräucherte Truthahnbrust als Rohling zeichnet sich durch zartes, mageres Putenbrustfleisch aus, das mild gepökelt, in gleichmäßige Stangenform gebracht und schonend über Buchenholz geräuchert wird. Die durchgängige Form mit 90 mm Kaliber und 60 cm Länge garantiert eine perfekte Maschinengängigkeit beim Aufschneiden (Slicen) sowie ein ästhetisches Scheibenbild für Bedientheke und Pre-Pack-Verpackungen. Artikel-Nr.: 11020–11025 Maße / Gewicht: Kaliber 90, Länge: 0,6 m (60 cm), Gewicht: ca. 3300 g pro Stück (Präzise Stangenform für ideale Scheibenausbeute) Zustand / Veredelung: Mageres Truthahnbrustfleisch, mild gepökelt, über Buchenholz schonend geräuchert, servierfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Bedientheken), Systemgastronomie, Großküchen und industrielle Slicing-/Aufschnittbetriebe Vorteile: Hohe Slicing-Effizienz durch einheitliches Kaliber (90 mm) und 60 cm Stangenlänge, fettarme Geflügel-Protein-Quelle, feines Rauch-Aroma, minimaler Anschnittverlust Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unser Rohling Truthahnbrust geräuchert wird aus sorgfältig ausgewählten Putenbrust-Rohstoffen hergestellt. Durch das feine Pökelverfahren und die schonende Räucherung über naturbelassenem Buchenholz bleibt das Fleisch saftig und erhält sein zart-rauchiges Geschmacksprofil. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Slicing-Betrieben und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir den Rohling Truthahnbrust geräuchert in bedarfsgerechten Gebinden an: Karton: 4 Stück (ca. 13,2 kg Gesamtgewicht) E2-Kiste: 8 Stück (ca. 26,4 kg Gesamtgewicht) Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen

Brustartikel, Rohlinge

Rohling Hähnchengrillbrust gebraten (Kaliber 100 & Kaliber 75)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Rohling Hähnchengrillbrust gebraten (Kaliber 100 & Kaliber 75) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Der ertragsstarke Rohling Hähnchengrillbrust gebraten der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Großhandel, den Lebensmitteleinzelhandel und Slicing-Betriebe. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen einen hochgradig kalkulierbaren Stangen-Rohling in zwei präzisen Kalibrierungen, der durch gleichmäßigen Schnittdurchmesser und eine feine Grillnote überzeugt. Spezifikation Mageres Hähnchenbrustfleisch, gebratene Grillkruste & präzise Kalibrierung Unser Rohling Hähnchengrillbrust gebraten zeichnet sich durch zartes, mageres Hähnchenbrustfleisch aus, das mild gewürzt, in Form gebracht und rundum appetitlich gebraten wird. Die durchgängige Stangenform mit einer Länge von 0,6 m (60 cm) garantiert eine ideale Ausbeute beim maschinellen Aufschneiden (Slicen) oder für die Präsentation in der Großtheke. Artikel-Nummern & Varianten: Art.-Nr. 31110–31115: Kaliber 100, Länge: 0,6 m, Gewicht: ca. 4.100 g Art.-Nr. 31610–31615: Kaliber 75, Länge: 0,6 m, Gewicht: ca. 2.500 g Zustand / Veredelung: Mageres Hähnchenbrustfleisch, würzig abgestimmt, schonend gegart und gebraten mit goldbrauner Kruste, servierfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Bedientheken), Systemgastronomie, Großküchen und industrielle Slicing-/Aufschnittbetriebe Vorteile: Höchste Slicing-Effizienz durch einheitliche 60-cm-Stangenform, zwei bedarfsgerechte Kaliber (100 mm & 75 mm) für unterschiedliche Scheibengrößen, appetitliche Handwerks-Brataoptik, minimaler Anschnittverlust Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unser Rohling Hähnchengrillbrust gebraten wird aus sorgfältig ausgewählten Geflügelrohstoffen hergestellt. Durch das abgestimmte Gar- und Röstverfahren erhält das Fleisch seine charakteristische, leicht krosse Außenhaut und bleibt im Kern extrem saftig. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Slicing-Betrieben und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir den Rohling Hähnchengrillbrust gebraten in bedarfsgerechten Gebinden an: Kaliber 100 (Art.-Nr. 31110–31115): Karton: 4 Stück (ca. 16,4 kg Gesamtgewicht) E2-Kiste: 6 Stück (ca. 24,6 kg Gesamtgewicht) Kaliber 75 (Art.-Nr. 31610–31615): Karton: 4 Stück (ca. 10,0 kg Gesamtgewicht) E2-Kiste: 8 Stück (ca. 20,0 kg Gesamtgewicht) Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen

Aspik, Rohlinge

Rohling Hähnchen Florida in Aspik, Tunnelform (Länge: 0,4 m, ca. 4500 g)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Rohling Hähnchen Florida in Aspik, Tunnelform (Länge: 0,4 m, ca. 4500 g) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Der imposante Rohling Hähnchen Florida in Aspik in Tunnelform (Länge: 0,4 m, ca. 4500 g) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Großhandel, den Lebensmitteleinzelhandel und Großverbraucher. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein ertragsstarkes Großformat, das Ihre Kunden an der Bedientheke und in der Weiterverarbeitung begeistern wird. Spezifikation Mageres Hähnchenfleisch, fruchtige Florida-Note & ertragsstarker Rohling Unser Rohling Hähnchen Florida in Aspik zeichnet sich durch zartes, mageres Hähnchenfleisch aus, das in ein glasklares, schnittfestes Aspik eingebettet und mit fruchtigen Akzenten veredelt ist. Durch das durchgängig gleichmäßige Großformat von 40 cm Länge eignet sich dieser Rohling perfekt für das maschinelle Aufschneiden im Slicing-Bereich oder als imposanter Blickfang in der Großtheke. Artikel-Nr.: 41800–41801 Maße / Gewicht: Länge: 0,4 m (40 cm), Gewicht: ca. 4500 g pro Stück (Ertragsstarkes Großformat in Tunnelform für maximale Scheibenausbeute) Zustand / Veredelung: Mageres Hähnchenfleisch in klarem Aspik, veredelt mit fruchtigen Komponenten („Florida“), servierfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere großfrequentierte Bedientheken), Gastronomie-Catering, Kantinen und industrielle Aufschnittbetriebe Vorteile: Maximale Ausbeute durch 40 cm einheitliche Tunnelform, ideal für den maschinellen Anschnitt (Slicer), erfrischende fruchtig-herzhafte Geschmackskombination, minimaler Anschnittverlust Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unser Rohling Hähnchen Florida in Aspik wird aus sorgfältig ausgewählten Geflügelrohstoffen hergestellt. Durch die meisterhafte Kombination aus zartem Fleisch, fein abgeschmecktem Aspik und der erfrischenden Florida-Fruchtote entsteht ein ertragreicher Feinkost-Klassiker von gleichbleibend hoher Güte. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Slicing-Betrieben und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir den Rohling Hähnchen Florida in Aspik in stabilen Großgebinden an: Karton: 2 Stück (ca. 9,0 kg Gesamtgewicht) E2-Kiste: 4 Stück (ca. 18,0 kg Gesamtgewicht) Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen