Müller und Müller

Sonstiges

SB-Stückware, Sonstiges

Truthahn Schinken aus der Keule (Varianten von ca. 300 g bis 1.000 g)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Truthahn Schinken aus der Keule (Varianten von ca. 300 g bis 1.000 g) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Der saftige Truthahn Schinken aus der Keule der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Groß- und Einzelhandel. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt in verschiedenen Gewichts- und Teilstückvarianten, das Ihre Kunden an der Bedientheke, im Buffet-Catering und in der Weiterverarbeitung begeistern wird. Spezifikation Saftiges Keulenfleisch, goldbraun geräuchert & bedarfsgerecht portioniert Unser Truthahn Keulenschinken zeichnet sich durch zartes, geschmacksintensives Fleisch aus der Putenkeule (Hennen- und Hahnenkeule) aus. Mild gepökelt und schonend über naturbelassenem Buchenholz geräuchert, überzeugt er durch eine appetitliche Rauchfarbe, ein exzellentes Anschnittbild und volle Saftigkeit. Artikel-Nummern & Varianten: Art.-Nr. 12200–12205: Truthahn Schinken mit Anschnitt (1/2 St.) aus der Hennenkeule geräuchert, ca. 300 g Art.-Nr. 12240–12245: Truthahn Schinken aus der Hennenkeule (1/1 St.) geräuchert, ca. 400 g Art.-Nr. 12250: Truthahn Schinken aus der Hahnenkeule (1/1 St.) geräuchert, ca. 1.000 g Zustand / Veredelung: Herzhaftes Putenkeulenfleisch, mild gepökelt, goldbraun geräuchert, servierfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Frische- und Bedientheken), Gastronomie-Catering und industrielle Weiterverarbeitung Vorteile: Hohe Schnittfestigkeit, saftige Dunkelfleisch-Qualität, flexible Gewichtsgrößen für unterschiedliche Thekenanforderungen, minimaler Anschnittverlust Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unser geräucherter Truthahn Schinken aus der Keule wird aus sorgfältig ausgewählten Hennen- und Hahnenkeulen hergestellt. Durch die feine Abstimmung der Pökelung und das schonende Buchenholz-Räucherverfahren entfaltet das Fleisch sein volles, würziges Aroma bei optimaler Saftigkeit. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Caterern und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir den Truthahn Schinken aus der Keule in bedarfsgerechten Gebinden an: Variante 300 g (Art.-Nr. 12200–12205): Karton mit 2 Stück, Karton mit 5 Stück oder E2-Kiste mit 12 Stück Variante 400 g (Art.-Nr. 12240–12245): Karton mit 5 Stück, Karton mit 10 Stück oder E2-Kiste mit 36 Stück Variante 1.000 g (Art.-Nr. 12250): Karton mit 4 Stück Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen

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Hähnchenkeulen geräuchert ohne Rückenstück – Kasseler Keule (2 Stück vac. im Beutel, ca. 500 g)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Hähnchenkeulen geräuchert ohne Rückenstück – Kasseler Keule (2 Stück vac. im Beutel, ca. 500 g) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Die herzhaften, geräucherten Hähnchenkeulen ohne Rückenstück nach Kasseler Art (2 Stück vac. im Beutel, ca. 500 g Gesamtgewicht) der müllerundmüller GmbH vereinen meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Groß- und Einzelhandel. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt, das Ihre Kunden an der Bedientheke, im Snackbereich und in der Gastronomie begeistern wird. Spezifikation Saftiges Keulenfleisch, Kasseler Art & hohe Fleischerausbeute Unsere geräucherten Hähnchenkeulen zeichnen sich durch saftiges, zartes Keulenfleisch aus, das mild nach Kasseler Art gepökelt und schonend über Buchenholz goldbraun geräuchert wird. Durch den fachgerechten Zuschnitt ohne Rückenstück bieten diese „Kasseler Keulen“ eine maximale Fleischerausbeute ohne unnötigen Knochenballast – perfekt für den Direktverzehr, zum Aufbacken oder als herzhafte Komponente in der Heißtheke. Artikel-Nr.: 32050–32055 Gewicht / Format: 2 Stück vac. im Beutel, ca. 500 g pro Beutel (Ohne Rückenstück – kompaktes Format mit optimalem Fleisch-Knochen-Verhältnis) Zustand / Veredelung: Hähnchenkeulen ohne Rückenstück, nach Kasseler Art mild gepökelt, über Buchenholz geräuchert, verzehrfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Frische- und Bedientheken, Heißtheken), Gastronomie-Catering und Großverbraucher Vorteile: Hohe Fleischausbeute (kein Rückenknochen), zartes Keulenfleisch mit feiner Kasseler-Pökelnote, goldbraune Optik, langanhaltende Frische im Vakuumbeutel, flexibel warm oder kalt einsetzbar Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unsere geräucherten Hähnchenkeulen ohne Rückenstück werden aus sorgfältig ausgewählten Geflügelrohstoffen hergestellt. Durch die abgestimmte Pökelung nach Kasseler Art und das schonende Räuchern über naturbelassenem Buchenholz bleibt das Fleisch saftig und erhält sein charakteristisches, pikant-würziges Rauch-Aroma. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Caterern und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir die geräucherten Hähnchenkeulen ohne Rückenstück in flexiblen, bedarfsgerechten Gebinden an: Karton: 5 Stück (ca. 2,5 kg Gesamtgewicht) Karton: 10 Stück (ca. 5,0 kg Gesamtgewicht) E2-Kiste: 30 Stück (ca. 15,0 kg Gesamtgewicht) Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen

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Truthahn Oberkeule mit Haut und Knochen, vom Hahn, geräuchert (ca. 1,3 kg)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Truthahn Oberkeule mit Haut und Knochen, vom Hahn, geräuchert (ca. 1,3 kg) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Die herzhaft-saftige Truthahn Oberkeule mit Haut und Knochen vom Hahn (ca. 1,3 kg) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Groß- und Einzelhandel. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt, das Ihre Kunden an der Bedientheke, im Buffet-Catering und in der Gastronomie begeistern wird. Spezifikation Saftiges Keulenfleisch vom Hahn, naturbelassen & edel geräuchert Unsere geräucherte Truthahn Oberkeule besticht durch besonders kräftiges, dunkles Keulenfleisch vom schweren Hahn. Durch das schonende Garen und Räuchern am Knochen bleibt das Fleisch extrem saftig, während die goldbraune Haut das volle Buchenholz-Raucharoma schützt. Diese Spezialität eignet sich hervorragend für den Verkauf an der Frischetheke oder als saftiges Highlight auf warmen und kalten Buffets. Artikel-Nr.: 12090–12095 Gewicht / Format: ca. 1,3 kg pro Stück (Natürlich gewachsen mit Haut und Knochen – ergiebiges Großformat vom Hahn) Zustand / Veredelung: Herzhafte Truthahn-Oberkeule vom Hahn, mild gepökelt, über Buchenholz goldbraun geräuchert, verzehrfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Frische- und Bedientheken), Gastronomie-Catering, Hotellerie und Großverbraucher Vorteile: Maximales Aroma & Saftigkeit durch Zubereitung am Knochen, edles und geschmacksintensives Fleisch vom Hahn, krosse Optik der geräucherten Haut, vielseitig einsetzbar (kalt als Aufschnitt oder warm serviert) Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unsere geräucherte Truthahn Oberkeule wird aus sorgfältig ausgewählten Teilstücken vom Hahn hergestellt. Durch die meisterhafte Pökelung und das naturbelassene Buchenholz-Räucherverfahren entfaltet das Fleisch seinen feinen Rauchgeschmack bei optimalem Erhalt der natürlichen Saftigkeit. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Caterern und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir die geräucherte Truthahn Oberkeule vom Hahn in flexiblen, bedarfsgerechten Gebinden an: Karton: 2 Stück (ca. 2,6 kg Gesamtgewicht) Karton: 5 Stück (ca. 6,5 kg Gesamtgewicht) E2-Kiste: 12 Stück (ca. 15,6 kg Gesamtgewicht) Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen