Müller und Müller

Brustartikel

Brustartikel, SB-Stückware

Hähnchenbrust gebraten (3 Stück vac., ca. 500 g)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Hähnchenbrust gebraten (3 Stück vac., ca. 500 g) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Die saftige gebratene Hähnchenbrust (3 Stück vac. im Beutel, ca. 500 g Gesamtgewicht) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Groß- und Einzelhandel. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt, das Ihre Kunden an der Bedientheke, in der Frischeküche und im Catering begeistern wird. Spezifikation Mageres Hähnchenbrustfilet, schonend gebraten & appetitlich gebräunt Unsere gebratene Hähnchenbrust zeichnet sich durch zartes, mageres Hähnchenbrustfleisch aus, das mild gewürzt und schonend gebraten wird. Mit ihrer appetitlichen Bräunung und der saftigen Textur bildet diese Spezialität ein vielseitiges Highlight für den Thekenverkauf, kalte Platten, Salate oder warme Gerichtskreationen. Artikel-Nr.: 32680–326855 Gewicht / Format: 3 Stück vac. im Beutel, ca. 500 g pro Beutel (Handliches Format – ideal portioniert für Bedientheke, Snackbereich und Frischeküche) Zustand / Veredelung: Mageres Hähnchenbrustfilet, mild gewürzt, schonend gebraten mit goldbrauner Oberfläche, servierfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Frische- und Bedientheken), Gastronomie-Catering, Hotellerie und industrielle Weiterverarbeitung Vorteile: Hohe Schnittfestigkeit, magere & proteinreiche Geflügel-Spezialität, appetitliche Handwerks-Bratoptik, langanhaltende Frische durch Vakuumverpackung, flexibel kalt oder warm einsetzbar Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unsere gebratene Hähnchenbrust wird aus sorgfältig ausgewählten Geflügelrohstoffen hergestellt. Durch das präzise Gar- und Bratverfahren bleibt das Fleisch ausgesprochen saftig, während es gleichzeitig seine charakteristische Bräunung und seinen feinen Eigengeschmack entfaltet. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Caterern und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir die gebratene Hähnchenbrust in flexiblen, bedarfsgerechten Gebinden an: Karton: 6 Stück (ca. 3,0 kg Gesamtgewicht) Karton: 12 Stück (ca. 6,0 kg Gesamtgewicht) E2-Kiste: 30 Stück (ca. 15,0 kg Gesamtgewicht) Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen

Brustartikel, SB-Stückware

Hähnchenbrust mit Haut und Knochen, geräuchert (2 Stück vac. im Beutel, ca. 750 g)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Hähnchenbrust mit Haut und Knochen, geräuchert (2 Stück vac. im Beutel, ca. 750 g) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Die saftige Hähnchenbrust mit Haut und Knochen (2 Stück vac. im Beutel, ca. 750 g Gesamtgewicht) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Groß- und Einzelhandel. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt, das Ihre Kunden an der Bedientheke, in der Frischeküche und in der Gastronomie begeistern wird. Spezifikation Saftiges Geflügelfleisch, naturbelassen am Knochen & fein geräuchert Unsere geräucherte Hähnchenbrust mit Haut und Knochen besticht durch ihren natürlichen, besonders saftigen Geschmack. Durch das Garen und Räuchern am Knochen bleibt das Fleisch exzellent im Saft, während die goldbraune Haut das volle Rauch-Aroma schützt. Praktisch zu je 2 Stück im Beutel vakuumiert, ist diese Spezialität ideal für den Verkauf an der Bedientheke, für rustikale Buffets sowie für die Weiterverarbeitung. Artikel-Nr.: 32000–32005 Gewicht / Format: 2 Stück vac. im Beutel, ca. 750 g pro Beutel (Natürlich gewachsen mit Haut und Knochen – für maximalen Saftgehalt) Zustand / Veredelung: Hähnchenbrust mit Haut und Knochen, mild gepökelt, über Buchenholz goldbraun geräuchert, verzehrfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Frische- und Bedientheken), Gastronomie-Catering, Großverbraucher und industrielle Weiterverarbeitung Vorteile: Maximaler Geschmack & Saftigkeit durch Zubereitung am Knochen, krosse Optik der geräucherten Haut als Blickfang, langanhaltende Frische im Vakuumbeutel, vielseitig verwendbar (kalt als Aufschnitt/Fingerfood oder warm serviert) Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unsere geräucherte Hähnchenbrust mit Haut und Knochen wird aus sorgfältig ausgewählten Geflügelrohstoffen hergestellt. Durch das schonende Räuchern über naturbelassenem Buchenholz entsteht das charakteristische Aroma und die appetitliche goldgelbe Farbe der Haut. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Caterern und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir die geräucherte Hähnchenbrust mit Haut und Knochen in flexiblen, bedarfsgerechten Gebinden an: Karton: 5 Stück (ca. 3,75 kg Gesamtgewicht) Karton: 10 Stück (ca. 7,5 kg Gesamtgewicht) Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen

Brustartikel, SB-Stückware

Truthahn Paprikabrust, für Baguette (ca. 1000 g)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Truthahn Paprikabrust, für Baguette (ca. 1000 g) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Die würzige Truthahn Paprikabrust im maßgeschneiderten Baguette-Format (ca. 1.000 g) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für Großhandel, Bäckereien und Systemgastronomie. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt, das Ihre Kunden an der Bedientheke, in der Snack-Zubereitung und im Catering begeistern wird. Spezifikation Mageres Putenbrustfleisch, edle Paprikakruste & perfekte Baguette-Passform Unsere Truthahn Paprikabrust für Baguettes zeichnet sich durch zartes, mageres Putenbrustfleisch aus, das schonend gegart und mit einer feinen, feurig-fruchtigen Paprikamantelung veredelt ist. Durch das speziell abgestimmte Format lässt sich die Brust ideal in gleichmäßige Scheiben schneiden, die exakt auf die Breite klassischer Baguettes, Brötchen und Sandwich-Kreationen zugeschnitten sind. Artikel-Nr.: 10800–10805 Gewicht / Format: ca. 1.000 g pro Stück (Spezielle Block-/Baguetteform – maßgeschneidert für schnelles, abfallfreies Belegen) Zustand / Veredelung: Mageres Truthahnbrustfleisch, schonend gegart, mit appetitlicher roter Paprikahülle, servierfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel, Bäckerei-Filialnetze, Snack-Betriebe, Systemgastronomie, Catering und industrielle Weiterverarbeitung Vorteile: Optimiertes Format für Baguettes und Sandwiches, feurige Optik durch die rote Paprikamantelung als Blickfang in der Theke, hohe Schnittfestigkeit, fettarme Geflügel-Protein-Quelle, minimaler Anschnittverlust Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unsere Truthahn Paprikabrust wird aus sorgfältig ausgewählten Putenbrust-Rohstoffen hergestellt. Durch das schonende Garverfahren und die Ummantelung mit erlesener Paprikawürzung bleibt das Fleisch saftig und erhält sein unverkennbares, pikant-fruchtiges Aroma. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Bäckerei-Ketten und Gastronomie-Partnern gerecht zu werden, bieten wir die Truthahn Paprikabrust für Baguette in flexiblen, bedarfsgerechten Gebinden an: Karton: 6 Stück (ca. 6,0 kg Gesamtgewicht) E2-Kiste: 24 Stück (ca. 24,0 kg Gesamtgewicht) Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen

Brustartikel, SB-Stückware

Truthahn Brust geräuchert, für Baguette (ca. 1000 g)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Truthahn Brust geräuchert, für Baguette (ca. 1000 g) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Die geräucherte Truthahn Brust im maßgeschneiderten Baguette-Format (ca. 1.000 g) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für Großhandel, Bäckereien und Systemgastronomie. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt, das Ihre Kunden an der Bedientheke, in der Snack-Zubereitung und im Catering begeistern wird. Spezifikation Mageres Putenbrustfleisch, feine Rauchwürze & perfekte Baguette-Passform Unsere geräucherte Truthahn Brust für Baguettes zeichnet sich durch zartes, mageres Putenbrustfleisch aus, das mild gepökelt und schonend über Buchenholz geräuchert wird. Durch das speziell abgestimmte Format lässt sich die Brust ideal in gleichmäßige Scheiben schneiden, die exakt auf die Breite klassischer Baguettes, Brötchen und Sandwich-Kreationen zugeschnitten sind. Artikel-Nr.: 10820–10825 Gewicht / Format: ca. 1.000 g pro Stück (Spezielle Block-/Baguetteform – maßgeschneidert für schnelles, abfallfreies Belegen) Zustand / Veredelung: Mageres Truthahnbrustfleisch, mild gepökelt, goldbraun geräuchert, servierfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel, Bäckerei-Filialnetze, Snack-Betriebe, Systemgastronomie, Catering und industrielle Weiterverarbeitung Vorteile: Optimiertes Format für Baguettes und Sandwiches, hohe Schnittfestigkeit, fettarme Geflügel-Protein-Quelle, edles Buchenholzaroma, minimaler Anschnittverlust Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unsere geräucherte Truthahn Brust wird aus sorgfältig ausgewählten Putenbrust-Rohstoffen hergestellt. Durch die schonende Räucherung im traditionellen Rauchverfahren bleibt das Fleisch saftig, während es seine feine, goldbraune Kruste und den charakteristischen Rauchgeschmack erhält. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Bäckerei-Ketten und Gastronomie-Partnern gerecht zu werden, bieten wir die geräucherte Truthahn Brust für Baguette in flexiblen, bedarfsgerechten Gebinden an: Karton: 6 Stück (ca. 6,0 kg Gesamtgewicht) E2-Kiste: 24 Stück (ca. 24,0 kg Gesamtgewicht) Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen

Brustartikel, SB-Stückware

Truthahn Innenfilet vom Hahn, geräuchert (ca. 400 g)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Truthahn Innenfilet vom Hahn, geräuchert (ca. 400 g) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Das zarte Truthahn Innenfilet vom Hahn (ca. 400 g, heiß geräuchert) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Groß- und Einzelhandel. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt, das Ihre Kunden an der Bedientheke, im Salatbereich und in der Gastronomie begeistern wird. Spezifikation Saftiges Puteninnenfilet, heiß geräuchert & verzehrfertig Unser geräuchertes Truthahn Innenfilet zeichnet sich durch besonders zartes, mageres Fleisch vom Hahn aus, das mild gepökelt und verzehrfertig heiß über Buchenholz geräuchert wird. Es bildet ein edles, saftiges Highlight für feine Aufschnittplatten, Salate, Buffets oder die gehobene Gastronomie. Artikel-Nr.: 12000–12005 Gewicht / Format: ca. 400 g pro Stück (Natürlich gewachsenes Innenfilet – ideal portioniert für die Bedientheke und Frischeküche) Zustand / Veredelung: Mageres Truthahn-Innenfilet vom Hahn, mild gepökelt, heiß geräuchert, verzehrfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Frische- und Bedientheken), Gastronomie-Catering, Hotellerie und industrielle Weiterverarbeitung Vorteile: Höchste Fleischqualität & Zartheit (Innenfilet vom Hahn), fein-würziges Heißraucharoma, besonders mager und kalorienbewusst, fertig zum sofortigen Verzehr (kalt oder leicht erwärmt), minimaler Anschnittverlust Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unser heiß geräuchertes Truthahn Innenfilet wird aus sorgfältig ausgewählten Fleischteilen vom Hahn hergestellt. Durch die schonende Heißräucherung über naturbelassenem Buchenholz bleibt das Fleisch ausgesprochen saftig und erhält sein appetitliches, goldbraunes Finish. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern, Caterern und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir das geräucherte Truthahn Innenfilet vom Hahn in flexiblen, bedarfsgerechten Gebinden an: Karton: 5 Stück (ca. 2,0 kg Gesamtgewicht) Karton: 10 Stück (ca. 4,0 kg Gesamtgewicht) E2-Kiste: 30 Stück (ca. 12,0 kg Gesamtgewicht) Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen

Brustartikel, SB-Stückware

Putenfilet, kalt geräuchert, im Netz (ca. 350 g)

Premium-Tradition für Ihre Bedientheke: Putenfilet, kalt geräuchert, im Netz (ca. 350 g) Geflügelspezialitäten auf Höchstniveau: Das edle Putenfilet, kalt geräuchert im Netz (ca. 350 g) der müllerundmüller GmbH vereint meisterhafte Handwerkskunst, exzellenten Geschmack und maximale Effizienz für den Groß- und Einzelhandel. Als zuverlässiger Partner für B2B-Kunden bieten wir Ihnen ein Top-Produkt, das Ihre Kunden an der Bedientheke und in der Weiterverarbeitung begeistern wird. Spezifikation Mageres Putenbrustfilet, kalt geräuchert & im Netz gereift Unser kalt geräuchertes Putenfilet zeichnet sich durch mageres, besonders zartes Putenbrustfleisch aus, das mild gepökelt, im traditionellen Netz geformt und schonend kalt über Buchenholz geräuchert wird. Mit seiner edlen Netzstruktur und der tiefroten Rauchfarbe ist dieses Schinkenspezialität ein optisches und geschmackliches Highlight in der Frischetheke. Artikel-Nr.: 12010–12013 Gewicht / Format: ca. 350 g pro Stück (im Netz – ideal portioniert für den frischen Anschnitt) Zustand / Veredelung: Mageres Putenbrustfilet, mild gepökelt, im Netz geformt und kalt geräuchert, servierfertig Zielgruppe: Großhandel, Einzelhandel (insbesondere Frische- und Bedientheken), Gastronomie-Catering und industrielle Weiterverarbeitung Vorteile: Hohe Schnittfestigkeit, fettarme Geflügel-Alternative zu klassischem Schinken, edles Kaltraucharoma, ansprechende Handwerks-Optik durch das Netz, minimaler Anschnittverlust Höchste Standards & echte Handwerkstradition Bei der müllerundmüller GmbH steht Qualität an erster Stelle. Unser kalt geräuchertes Putenfilet wird aus sorgfältig ausgewählten Putenbrust-Rohstoffen hergestellt. Durch das traditionelle Kaltrauchverfahren entfaltet das magere Fleisch seinen fein-würzigen Rauchgeschmack, während die Saftigkeit und Zartheit des Geflügelfleisches voll erhalten bleiben. Modernste Produktionsanlagen garantieren dabei eine lückenlose Hygiene, Rückverfolgbarkeit und gleichbleibend hohe Produktqualität nach strengen IFS- und HACCP-Standards. Lieferung & Logistik: Flexibel verpackt für Ihren Bedarf Um den logistischen Anforderungen von Großhändlern und Filialnetzen gerecht zu werden, bieten wir das kalt geräucherte Putenfilet im Netz in flexiblen, bedarfsgerechten Gebinden an: Karton: 5 Stück (ca. 1,75 kg Gesamtgewicht) Karton: 10 Stück (ca. 3,5 kg Gesamtgewicht) E2-Kiste: 30 Stück (ca. 10,5 kg Gesamtgewicht) Wir garantieren eine geschlossene Kühlkette und pünktliche Auslieferung – egal ob für die regelmäßige Belieferung Ihrer Zentrallager oder großvolumige Aktionen. Individualisierung & Customizing: Ihre Rezeptur ab 300 kg Sie suchen ein Alleinstellungsmerkmal für Ihre Eigenmarke oder eine spezifische Würzung für Ihr Sortiment? Als flexibler Industriepartner entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen. Ihr Vorteil bei müllerundmüller: Bereits ab einer Abnahmemenge von 300 kg realisieren wir individuelle Rezepturen, spezifische Kalibrierungen oder Schnittformen exklusiv für Ihren Betrieb. FAQ – Häufige Fragen für B2B-Einkäufer An wen richtet sich das Angebot der müllerundmüller GmbH? Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Wie sind die Mindestbestellmengen (MOQ) für Standardprodukte? Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ist eine Wurst- / Fleischauszeichnung für die Bedientheke vorhanden? Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Wir produzieren ausschließlich für B2B-Kunden aus Groß- und Einzelhandel, Reichen- und Systemgastronomie sowie die lebensmittelverarbeitende Industrie. Standardmäßige Abgaben an Endverbraucher (B2C) erfolgen nicht. Unsere Standard-Gebinde sind optimal für Großabnehmer skaliert (Lieferung kisten- oder palettenweise). Für kundenindividuelle Sonderrezepturen gilt eine Mindestabnahme von 300 kg. Ja, wir stellen Ihnen auf Anfrage alle relevanten Produktdatenblätter, Allergenhinweise und Nährwertangaben digital zur Verfügung, um eine reibungslose Kennzeichnung am POS zu gewährleisten. Sie haben Fragen oder suchen den passenden B2B-Partner für Ihr Sortiment? Jetzt Kontakt aufnehmen